Dente de Leão

Taraxacum Officinale

Família: Asteráceas

Origem: Ásia, Europa e América

Características: É por muitos considerada uma planta daninha, dada a sua tendência invasora. Contudo, é uma das mais ricas. Cresce de forma selvagem em todo o lado, bermas de estrada, caminhos, jardins de cidades, sem necessidade de cuidados especiais. É planta muito resistente à poluição. Na Europa, em países como a França e a Alemanha o Dente de Leão é cultivado com objetivos medicinais. Pode atingir os 50 cm de altura. As suas folhas são verdes com recortes são salientes. As suas flores são grandes e brilhantes brancas ou amarelas. O seu perfume é muito suave.  As suas sementes são brancas e propagam-se rapidamente com um simples rajada de vento ou sopro.

Propriedades: esta planta é rica em vitaminas A, B6 e C, minerais, cálcio, magnésio, potássio, ferro, e fibras. Tem a capacidade de desintoxicar órgãos como os rins, fígado e intestinos que fazem a filtragem do organismo. É um bom diurético, permitindo a eliminação de gorduras, depurativo, antifúngico e expetorante. Muito nutritivo e pouco calórico.  

Indicado para: arteriosclerose, astenia, artrose, celulite, cálculos biliares, cistite, cirrose, constipações, amigdalite, colesterol, distúrbios menstruais, diabetes, obesidade, gastrite, prisão de ventre, varizes, problemas de fígado e vesícula.

É um ótimo chá para os períodos após as festas, dado que desintoxica o organismo dos excessos e limpa o sangue.

Para quem tem diabetes tipo 2, ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue.

Melhora a saúde óssea, densifica e protege na medida em que é mais rico em cálcio do que um copo de leite.

Estimula a digestão.

Ajuda a prevenir e a tratar questões relacionadas como fungos e infeções microbianas na pele, auxiliando no tratamento do acne.

Reduz a tensão arterial.

Face à sua riqueza ao nível das vitaminas e minerais é um bom complemento no tratamento da anemia.

Previne ainda eventuais situações cancerígenas pela redução dos radicais livres.

A sua infusão em uso externo é uma excelente opção natural para limpar a pele em casos de acne.

Contraindicado: Pode causar dores de estômago e diarreias. Pode também diminuir o nível do açúcar e interagir de forma prejudicial com outros medicamentos para diabetes.

Infusão: Para preparar uma infusão de Dente de Leão coloque duas colheres de sopa da erva seca num litro de água bem quente. Deixe repousar durante 3 minutos, coar e servir. Pode beber-se 3 a 5 chávenas por dia.  

Curiosidades: o termo taraxacum deriva da palavra grega taraxos = desordem,  e akos = cura. Os médicos da  Antiguidade consideravam-na uma das melhores plantas para o fígado, sendo então muito recomendado para o tratamento da gota, no entanto eram desconhecidos os seus efeitos secundários. A partir da Idade Média esta planta perdeu a sua relevância.

Esta planta tem potencialidades muito interessantes, pode servir como relógio porque as suas flores abrem às 5h da manhã e fecham-se ao final do dia. Podem indicar a meteorologia, na medida em que segundo contam os conhecedores da natureza quando as sementes voam sem que haja vento será uma indicação de chuva.

Como semear:   O Dente de Leão cresce melhor num clima ameno embora tenha a capacidade de resistir a temperaturas muito baixas. Cultiva-se com luz solar direta, o seu solo deve ser profundo, bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica, húmido, mas não encharcado.  

Pode ser plantado em qualquer estação do ano.

A sua germinação pode demorar entre 3 a 5 semanas.